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Sicilian workshop
The transformation company Bottega di Sicilia is one of the main producers of sauces and preserves that bases its roots on the use of the highest quality raw materials, mostly coming from its own estates.
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Catalog
our MISSION
Gaining new market shares by generating an increase in profitability and attractiveness for the distribution of the entire category of red sauces and preserves, focusing more and more on the development of new product lines from strictly organic farming.
our VISION
Dall’esperienza dei fratelli Mauro e Andrea Gangemi nasce nel 1970 la Dolgam, che si specializza fin dall’inizio nella produzione artigianale di prodotti dolciari legati alle tradizioni siciliane. L’impegno instancabile e la professionalità della famiglia Gangemi hanno consentito all’azienda di crescere e di sviluppare la propria struttura organizzativa, passando dalla produzione artigianale a quella industriale. Questa evoluzione non ha influito minimamente sulla qualità dei prodotti, che hanno mantenuto tutta la fragranza dei dolci fatti a mano e il gusto tipico degli antichi sapori di un tempo. I principi e la filosofia che hanno portato la Dolgam a diventare un punto di riferimento importante nel mercato italiano ed europeo, infatti, sono rimasti quelli delle origini.
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