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Sicilian workshop
The transformation company Bottega di Sicilia is one of the main producers of sauces and preserves that bases its roots on the use of the highest quality raw materials, mostly coming from its own estates.
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Catalog
our MISSION
Gaining new market shares by generating an increase in profitability and attractiveness for the distribution of the entire category of red sauces and preserves, focusing more and more on the development of new product lines from strictly organic farming.
our VISION
Quello per le buone cose, fatte con un'ottima tradizione".
Attivo ad Enna da due generazioni. Gli attuali gestori, costruirono un piccolo caseificio che trasformava 300 litri di latte al giorno. Nel corso degli anni la produzione è aumentata notevolmente, e il mercato oggi è anche all’estero. Tutto il latte lavorato in caseificio viene acquistato da allevamenti della provincia di Enna ma solo il Piacentinu ennese Dop del Presidio Slow Food è prodotto a latte crudo.
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